Tag Archives: Kjøleteknikere

Kuldeteknikkens historie

Kuldeteknikkens historie

Menneskerasen er jegere og samlere, og har alltid vært opptatt av hvordan vi best mulig kan oppbevare mat til senere bruk. Enten det var større byttedyr som kunne brødfø stammen eller familien over tid, eller bær og planter som skulle høstes og fortæres på et senere tidspunkt. Kreativiteten har nok blomstret i tidligere tider, og […]