Enhver som eier eller leier et klimaskap bør uansett inngå avtale om periodisk etterkontroll og vedlikehold av den løsningen som er anskaffet, men på et eller annet tidspunkt vil det alltid bli aktuelt å stille spørsmål om hvorvidt man bør skifte det ut til fordel for en annen, og muligvis også bedre, løsning. Flere årsaker […]
Tag Archives: Kjøleskap
Mange forbinder kanskje bruken av klimaskap med forskning, industri eller offshore, men klimaskap har ganske mange flere bruksområder enn disse. Blant annet er fødevareindustrien storbrukere av klimaskap, og det er tilnærmet bare fantasien som setter grenser. Foredling av fødevarer Et stort bruksområde er innen foredling av fødevarer, som for eksempel spekemat og røkte produkter til […]
Til tross for at institusjoner og serveringssteder har brukt dem i årevis, har kjølerom av en eller annen grunn aldri helt fått den samme populariteten i det private markedet. Hvilket egentlig er merkelig, for det er mange fordeler med en slik installasjon. Kjøl og frys Først, la oss skille mellom de to typene kjølerom. Det […]
Menneskerasen er jegere og samlere, og har alltid vært opptatt av hvordan vi best mulig kan oppbevare mat til senere bruk. Enten det var større byttedyr som kunne brødfø stammen eller familien over tid, eller bær og planter som skulle høstes og fortæres på et senere tidspunkt. Kreativiteten har nok blomstret i tidligere tider, og […]